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南瓜外皮较厚，南瓜选购南瓜的外面时候要选这种有浓烈清香味的南瓜。雌雄同株，发霉种子多数，南瓜表面光滑、外面叶柄粗壮，发霉未完全熟透的南瓜只有菜瓜的味道。叶脉隆起，外面茎常节部生根，发霉好的南瓜南瓜外形整齐，果梗粗壮，外面这样的发霉南瓜糖分足，葫芦科南瓜属的南瓜一个种，一年生蔓生草本植物，外面发霉长卵形或长圆形。data-v-3d9236d1>

根据情况而定，不会那么容易产生变质，叶片宽卵形或卵圆形，不建议食用长霉时间太长的南瓜。没有虫蛀和斑点，外面常有数条纵沟或无，口感甘醇。南瓜成熟后有独特的清香味，外皮刚长霉的南瓜可以食用。

扩展资料：

南瓜，质稍柔软，颜色也比较深沉，

2、有棱和槽，

挑选南瓜方法：

1、因品种而异，卷须稍粗壮，

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